牛肉面的热量通常在500大卡到800大卡之间，具体数值取决于面条的分量、牛肉的多少以及烹...

　　 　　图②：今年9月，第一届沿黄九省区兰州牛肉拉面职业技能大赛在兰州市举行。图为拉面师傅展示技...

　　作为地方特色美食，兰州牛肉拉面历经百年传承、创新、发展，现已成为享誉全国的一张城市“金名片”。如今，随着兰州牛肉拉面产业发展的不断壮大，更需人才培养...

　　 　　近日，兰州牛肉拉面“飞”上了东航航班。五犟（兰州）牛肉面食品科技有限公司（以下简称五犟牛...

　　 　　（兰州日报社全媒体记者 周靖博 文/图）近日，兰州牛肉拉面“飞”上了东航航班。五犟牛肉拉...